CARASSIA Classic Crama Carastelec, Magnum, 1500 ml meilleure offre

DescriptionCARASSIA CLASSIC Magnum, & nbsp; Mousseux, Cru, Cave CarastelectLa robe jaune clair brille avec élégance à travers la perle fine et persistante du vin. Les arômes d’agrumes et de fruits d’été, pêches, pommes, poires vertes s’allient à des notes d’herbes fines et d’autolyse, de croûte de pain, de mayonnaise. La rondeur du Pinot Noir et l’onctuosité et la finesse du Chardonnay se complètent parfaitement dans cet assemblage traditionnel. La consistance et l’effervescence persistante donnent de la personnalité et de la noblesse à ce vin, et le dosage équilibre la structure du vin et accentue les arômes d’autolyse. Perle fine persistante, arrière-goût complexe, minéral.Carassia, vin mousseux de qualité obtenu par la méthode traditionnelle champenoise, c’est à dire la seconde fermentation en verre et sont élevés au moins 20 mois avant dégorgement, élevage long donnant des arômes complexes pétillants, perle fine, et la minéralité dans le sol donne aux vins une structure élégante. L’ensemble du processus de vinification, de la récolte au trempage, au dégorgement et à l’étiquetage, se déroule dans votre propre cave.