Dégustation
Robe : Aspect Or à reflets verts.
Nez : Présente des arômes fins et développés d’agrumes mêlés de senteurs de pierre à fusil.
Bouche : L’attaque nette et légère laisse place à une rondeur bien équilibrée accompagnée d’une belle fraîcheur soutenue par des notes d’agrumes.
C’est ensuite l’élevage en bouteilles qui confère au Pouilly ses arômes de « fumé « .
Accords Gourmands
Poissons fumés, crustacés ou viandes blanches.













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