Casa da Atela Chardonnay Réserve Brut Pétillant 2020

Vinification:
Vignoble d’environ 20 ans, planté sur des sols sablonneux pauvres et bien drainés de type « charneca ». Vieilli 12 mois en bouteille.

Cépages:
Chardonnay

Notes de dégustation:
Couleur dorée, bulles fines, homogènes et persistantes. Les arômes sont fins, avec des notes de fruits à chair blanche, une certaine complexité et une légère note toastée. La bouche est fraîche et l’acidité vive, la finale est onctueuse et intense.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8ºC.

Pairing alimentaire:
En apéritif, accompagnez fruits de mer, plats de poisson et viandes blanches.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. Grande Médaille d’Or International Awards VIRTUS 2023;
. Médaille d’Or Escanções de Portugal 2022.

Remarque :
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